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蒜泥茄子的做法大全家常做法窍门_蒜泥拌茄子是哪个地方的菜简介介绍_每日热闻

来源：互联网 时间：2023-06-25 15:02:38


(相关资料图)

蒜泥拌茄子是山东菜。

制作方法：类别:山东菜,止血调理,延缓衰老调理,消化性溃疡调理,胃炎调理

调料:大蒜100克,酱油10克,盐3克,醋5克,香油5克,各适量

菜品口感：茄子软烂，口味香辣酸咸鲜，蒜味浓烈，诱人食欲。

制作工艺：茄子去皮，用手撕碎后入笼蒸烂，置盘中；大蒜去皮洗净捣成蒜泥备用；大蒜泥加酱油、盐、味精、醋、香油调匀成蒜汁，同茄子一起上桌即成。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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