您的位置：首页 >贸易 > 正文

葱花鸡蛋饼的做法_蛋饼的做法

来源：互联网 时间：2023-06-10 22:59:32


(资料图)

1、把鸡蛋,盐,油,水加在一起打至盐溶化,慢慢加面粉搅和,面粉有疙瘩就用小勺压,最后加荵花搅和至完全没有面疙瘩.醒几分钟。

2、 开中火,用平底不粘锅,倒一点油,把面糊从中间倒下去,倒下去的面糊不规则向四周散开,证明面糊太稠了,在面糊里再加水。

3、 调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开,摇晃锅面糊也很快流动。

4、 看面糊表面变颜色及摇晃锅时面糊已经不动了,就可以翻面煎了,(最好用抛的方式翻面,一来不烫手,二来练手劲)。

5、 翻面后可以盖锅,不盖也可以。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。

标签：

热门资讯

文章排行

最新图文

资讯播报

Copyright 中金网 版权所有    备案号： 京ICP备2021034106号-57 营业执照     联系邮箱：55 16 53 8 @qq.com